---

La Brûlerie de Meaux Noir comme le diable, Chaud comme l enfer, Doux comme l amour, Pur comme un ange

---
  • Nos créations
  • Nouveautés
  • L'actu du blog
  • Nos recettes
  • A dégoter !

Error: Any articles to show

Mes liens sur le thé

Mes liens sur le thé

Le thé est la boisson la plus bue au monde, après l'eau.   En réunissant ainsi l'humanité au...

Trouvaille !

Trouvaille !

 Notre assemblage pour les fêtes 2012 : Le café de Noël

Le thé dans sa complexithé

Le thé dans sa compl…

Sans calorie, voilà un produit naturel qui augmente le tonus physique et intellectuel. Du Théier on...

Nous joindre sur FaceBook et Twitter

Nous joindre sur Fac…

Avec Twitter Avec FaceBookDeux liens nullement inutiles, si on les rapporte aux possibilités de co...

Incontournable : Réaliser votre liqueur de café

Incontournable : Réa…

  Je me suis souvenu hier, qu’une macération avait suffisamment attendue, avait suffisamment vi...

La véritable recette du cappuccino

La véritable recette…

Derrière cette recette particulièrement appréciée, se cache, tout simplement, une combinaison de mou...

Next
Prev
Accueil / Carte des cafés / Les perles de mère nature / El-Salvador Bourbon rouge bio
A+ R A-
Info: Votre navigateur n'accepte pas les cookies. Pour mettre les produits dans votre panier d'achat et les acheter, vous devez activer les cookies.
PDFImprimerE-mail


El-Salvador Bourbon rouge bio
Agrandir l'image


El-Salvador Bourbon rouge bio

Prix à l'unité (les 250g): 7.70 €

Poser une question sur ce produit

     Notre dernier arrivage en provenance de El Savador est un lot primé par la SCA et labellisé Bio, avec des caféiers Bourbon rouge ayant en moyenne de 90 ans. Son altitude de 1800 mètres et ses conditions climatiques idéales (sols volcaniques très fertiles, précipitations abondantes pendant six mois de l'année et une température moyenne de 20 degrés) contribuent à la production de beaux profils gustatifs, avec un corps d'une douce rondeur et des notes de prune, de pomme rouge, de framboise, de chocolat noir et d'épices. 
En savoir plus :

 

Ici cinq points forts : une traçabilité totale, l'assurance tant sur la variété, que sur l'année de récolte, l'obtention du meilleur lot, un jugement impartial en extériorité et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant.

                      ------------------------------------------

Convaincu ! Sélectionnez à l'aide des menus déroulants ci-dessous :

Le conditionnement voulu et son prix dégressif correspondant,
La mouture souhaitée, selon votre mode d'extraction,
La nature de la torréfaction attendue selon nos trois propositions à la carte : 

Proposition 1) : "claire acidulée", respectant la finesse des parfums et au corps subtil, mais de moindre puissance. Torréfaction pratiquée au nord de l'Europe.

Proposition 2) : "plus noire", avec un bouquet intense de parfums, mais moins différenciables. Torréfaction du sud de la France et chez les industriels.

Proposition 3) : "Italienne", avec une puissance palais plus amère et persistante, mais de moindre délicatesse. Torréfaction la plus trouvée ailleurs, car gommant les défauts du café.




:
:

:




Votre panier

VirtueMart
Votre panier est vide

Menu de la boutique

Expéditions
au tarif du prestataire 
et offertes à partir de 75 €

Fleche Colissimo suivi

Fleche Retrait à la Brûlerie de Meaux

Fleche Transport direct par nos soins

 

Votre compte






FacebookTwitter