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Moka Sidamo grade 1 d'Ethiopie |
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Prix à l'unité (les 250g):
8.80 €
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Cette souche originelle, de la meilleure sélection en grade 1, issue de la région de Sidamo donne une tasse particulièrement fruitée et d'une extrême douceur, réhaussée par une persistance fleurie-amère ! Ici quatre points forts : une traçabilité totale, l'assurance tant sur la variété, que sur l'année de récolte, l'obtention du meilleur lot et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant. ------------------------------------------ - Le conditionnement voulu et son prix dégressif correspondant, Proposition 1) : "claire acidulée", respectant la finesse des parfums et au corps subtil, mais de moindre puissance. Torréfaction pratiquée au nord de l'Europe. |
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