Maté vert

Le maté est une boisson très répandue en Amérique du Sud. Elle est réalisée à partir de l'infusion des feuilles séchées et coupées en petits morceaux du maté. L'infusion est de couleur jaune-vert et contient de la caféine, de la théobromine, de la chlorophylle et de la vanilline, ainsi que des vitamines A, B1, B2 et C.

Nos suggestions : Optimal de rendu avec une seule petite cuillère pour 25 cl, 5 minutes d'infusion et une eau à 80°.

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