---

La Brûlerie de Meaux Noir comme le diable, Chaud comme l enfer, Doux comme l amour, Pur comme un ange

---
  • Nos créations
  • Nouveautés
  • L'actu du blog
  • Nos recettes
  • A dégoter !
Boîtes à thé

Boîtes à thé "Littl…

Boîtes à thé pouvant contenir 100 grammes de thé chacune, avec deux motifs différents. Vendu par deu...

L'expresso mobile en coffret

L'expresso mobile en…

VALISETTE COMPLÈTE AVEC HANDPRESSO PUMP, BOUTEILLE ISOTHERME ET 4 TASSES     Elle permettra de parfa...

Graines de caféier germables

Graines de caféier g…

Unique et original ! Passons à l'action en plantant son propre puits carbone, après deux à trois moi...

Thé parfumé Thé des neiges de Noël

Thé parfumé Thé des …

Aux couleurs de l'hiver et rappelant la beauté des sommets enneigés, ce mélange de thés vert et blan...

Cette autre boisson dont la couleur dépend du dégrè de torréfaction

Cette autre boisson …

- La bière est la preuve indéniable que Dieu nous aime et veut nous voir heureux. [Benjamin Franklin...

Sur la

Sur la "Brûlitude" o…

D’abord, aucun terme utilisé ne rend compte, à la fois, de la nécessité d’un milieu sain, pour une p...

La bière, en définitive, c'est quoi ?

La bière, en définit…

La bière, en définitive c'est .... Avant de devenir une bonne mousse, une bière, c'est d'abord de...

Nos cafés sortent de nos torréfacteurs, pas des labos.

Nos cafés sortent de…

Voilà maintenant 20 ans que, sous couvert de praticité et à gros renforts d’investissements média, l...

Incontournable : Réaliser votre liqueur de café

Incontournable : Réa…

  Je me suis souvenu hier, qu’une macération avait suffisamment attendue, avait suffisamment vi...

La véritable recette du cappuccino

La véritable recette…

Derrière cette recette particulièrement appréciée, se cache, tout simplement, une combinaison de mou...

Next
Prev
Accueil / Carte des cafés / Assemblages forts / Eveil fortifiant
A+ R A-
Info: Votre navigateur n'accepte pas les cookies. Pour mettre les produits dans votre panier d'achat et les acheter, vous devez activer les cookies.
PDFImprimerE-mail


Eveil fortifiant
Agrandir l'image


Eveil fortifiant

Prix à l'unité (les 250g): 5.14 €

Poser une question sur ce produit

       L'éveil fortifiant évolue et devient ce nouvel assemblage des deux grandes origines actuelles du Cofféa canephora. Pour un torréfacteur, aujourd'hui, permettre d'obtenir une tasse franche, reconstituante, sans amertume et de qualité, passe par les routes du Mékong (Vietnam) et du Sarasvati (Inde de sud).

Si vous souhaitez, profondeur, corps et puissance, sans la moindre agressivité néanmoins, choississez plutôt une torréfaction plus noire. 

Ici trois points forts : une traçabilité totale, l'obtention des meilleurs lots et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant. 

                      ------------------------------------------
Convaincu ! Sélectionnez à l'aide des menus déroulants ci-dessous :

Le conditionnement voulu et son prix dégressif correspondant,
La mouture souhaitée, selon votre mode d'extraction,
La nature de la torréfaction attendue selon nos trois propositions à la carte : 

Proposition 1) : "claire acidulée", respectant la finesse des parfums et au corps subtil, mais de moindre puissance. Torréfaction pratiquée au nord de l'Europe.
Proposition 2) : "plus noire", avec un bouquet intense de parfums, mais moins différenciables. Torréfaction du sud de la France et chez les industriels.
Proposition 3) : "Italienne", avec une puissance palais plus amère et persistante, mais de moindre délicatesse. Torréfaction la plus trouvée ailleurs, car gommant les défauts du café.




:
:

:




Votre panier

VirtueMart
Votre panier est vide

Menu de la boutique

Expéditions
au tarif du prestataire

Fleche Colissimo suivi
Fleche Retrait à la Brûlerie de Meaux

et offertes à partir de 50 €

Votre compte






FacebookTwitter