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La Brûlerie de Meaux Noir comme le diable, Chaud comme l enfer, Doux comme l amour, Pur comme un ange

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Noir et Rouge comme l'enfer
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Noir et Rouge comme l'enfer

Prix à l'unité (les 250g): 6.00 €

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     Association de Chiapas, de Pérou, de l'inde moussonné de Mysor, afin d'obtenir une tasse haute en couleur et en tenue, avec une torréfaction plus soutenue.
Essences dont les vertus produisent un arc tonifiant salvateur. Coup de clairon pour les uns, levé de rideau pour les autres, indépendamment de son terrain de jeu préféré, nous voilà subitement en ordre de marche.  Doubles avertissements, néanmoins ! À ne pas mettre entre toutes les mains. Être volontaire.
En savoir plus

             

Ici quatre points forts : une traçabilité totale, obtention des meilleurs lots, un mélange maison unique et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant.  

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Convaincu ! Sélectionnez à l'aide des menus déroulants ci-dessous : 

Le conditionnement voulu et son prix dégressif correspondant,
La mouture souhaitée, selon votre mode d'extraction,
La nature de la torréfaction attendue selon nos trois propositions à la carte : 

Proposition 1) : "claire acidulée", respectant la finesse des parfums et au corps subtil, mais de moindre puissance. Torréfaction pratiquée au nord de l'Europe.
Proposition 2) : "plus noire", avec un bouquet intense de parfums, mais moins différenciables. Torréfaction du sud de la France et chez les industriels.
Proposition 3) : "Italienne", avec une puissance palais plus amère et persistante, mais de moindre délicatesse. Torréfaction la plus trouvée ailleurs, car gommant les défauts du café.
 




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