Error: Any articles to show
Hors de portée !Vouée à échouer dans le trou noir de la gigantesque nébuleuse du Web !Ingérable ! Au...
Avec Twitter Avec FaceBookDeux liens nullement inutiles, si on les rapporte aux possibilités de co...
La bière, en définitive c'est .... Avant de devenir une bonne mousse, une bière, c'est d'abord de...
Voilà maintenant 20 ans que, sous couvert de praticité et à gros renforts d’investissements média, l...
Je me suis souvenu hier, qu’une macération avait suffisamment attendue, avait suffisamment vi...
Derrière cette recette particulièrement appréciée, se cache, tout simplement, une combinaison de mou...
Agrandir l'image |
Doux Bourbon rouge du Brésil |
|
Prix à l'unité (les 250g):
7.25 €
|
||
Poser une question sur ce produit | ||
Selon une méthode particulière au Brésil, le café est étendu sur des "terreiros" et séché au soleil pendant 2 à 3 semaines. Pendant cette durée, les grains sont constamment mélangés avec un outil en bois qui ressemble à un rateau. Cette méthode originale produit un café doux et subtil, peu acide et d'une grande richesse aromatique, avec des notes de noisette. Ici quatre points forts : une traçabilité totale, l'assurance tant sur la variété, que sur l'année de récolte, l'obtention du meilleur lot et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant. ------------------------------------------ - Le conditionnement voulu et son prix dégressif correspondant, Proposition 1) : "claire acidulée", respectant la finesse des parfums et au corps subtil, mais de moindre puissance. Torréfaction pratiquée au nord de l'Europe. |
||